Gelatina de hoja orgánica

Descripción:

Gelatina orgánica en láminas, utilizada para dar firmeza y una textura suave a diferentes preparaciones.

Beneficios:

• Fácil de utilizar en repostería.
• Ideal para postres y preparaciones frías.
• Permite conseguir una textura firme y uniforme.

¿Cómo utilizarla?

Remojar las hojas en agua fría hasta que se ablanden, escurrir y luego disolver en la preparación siguiendo la receta.

10g - 15.000gs